cukinia lub ogórki w curry – na zimę

Składniki

2,5 kg płatów z cukini lub ogórka
7 szkl. wody
1,5 szkl. octu 10%
3 szkl. cukru
1,5 łyżki soli
1 czubata łyżka curry
2-3 cebule
liście selera
gorczyca

Przygotowanie

Na dno słoika kładziemy gruby plaster cebuli i kilka ziaren gorczycy, potem układamy płaty cukini lub ogórka, na wierzch liść selera. Zalewamy ostudzoną zalewą i pasteryzujemy 10-15 minut.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: