Placki ziemniaczane Basi

Składniki

ok. kg ziemniaków
1,5 cebuli
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej
Pół łyżeczki proszku do pieczenia
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

Ziemniaki zetrzeć na tarce lub w malakserze.Dodać pokrojoną drobno cebulę, jajka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Doprawić solą i pieprzem i wszystko dokładnie pomieszać. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Ja osobiście polecam placuszki podane z kwaśną śmietaną lub, w wersji dietetycznej, z naturalnym jogurtem. Pycha!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: