Składniki
główka słodkiej kapusty (ok. 3 kg)
1/3 kostki masła prawdziwego!
ok. 30 dag fasoli (białej lub brązowej)
sól, pieprz ziołowy
Przygotowanie
1) Fasolę namoczyć, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
2) Kapustę poszatkować, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
3) 3/4 ugotowanej fasoli zgnieść a resztę zostawić w całości.
4) Do kapusty dodać fasolę, masło, sól, pieprz i wymieszać.
Do kapusty można dodać grzyby suszone, wcześniej wymoczone i ugotowane.
Kapusta jest przepyszna, sama słodycz
Advertisements
Leave a Reply