Curry z kurczaka cebulowo -pieczarkowo- gruszkowe

Składniki

0,5 kg piersi z kurczaka
1 bardzo duza cebula albo 3 mniejsze(cukrowa)
4 zabki czosnku
1 kostka rosolowa
1 torebka przyprawy curry
Puszka gruszek w syropie
2 porcje sosu pieczarkowego z torebki.
Ryz

Przygotowanie

Kurczaka pokroic w kostke, posolic, usmazyc na niewielkiej ilosci oleju.
Cebulke pokroic w kosteczke, czosnek w plasterki i usmazyc je razem z kostka rosolowa,wrzucamy kurczaka.
Dodajemy sos pieczarkowy( ugotowany jak napisane na torebce), mieszamy wszystko i dodajemy torebke przyprawy curry..gotujemy kilka minut i dodajemy gruszki pokrojone w kostke i nieco syropu z gruszek.
Gdy sos jest za gesty, podlewamy reszta syropu.
Podajemy z ryzem.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: