Sernik gotowany asiorka

Składniki

Ciasto:
8 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser:
1 kg sera
3 jajka
1 szklanka cukru
1kostka margaryny 250g
1/4 szklanki mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

Wykonanie:

Cisato:
Białka ubić na pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Potem dołożyć żółtka, ubić. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na blachę i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok 30-40 minut.

Ser:
Ser przekręcić przez maszynkę. Całe jajka z cukrem roztrzepać widelcem. Wymieszać to z serem. Margarynę roztopić, gdy zacznie się gotować wkładać malymi porcjami ser. Mieszając prużyć. Mleko roztrzepać z mąką, na koniec wlać do sera. Jeszcz chwilę poprużyć, przkroić biszkopt. Na spodnią warstwę nałożyć gorący ser. Przykryć drugą warstwą biszkopu, polać polewą czekoladową.

Smacznego🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: