Placuszki ziemniaczane-zwykłe a takie pyszne

Składniki

– 3 duże ziemniaki,
– mała cebula,
– jajko,
– 3 łyżki mleka,
– sól,
– mąka,
– olej do smażenia,

Przygotowanie

Ziemniaki obieram, myję i kroję na mniejsze kawałki. Następnie wrzucam do blendera. Cebulkę obieram i dorzucam do ziemniaków, wbijam jajo, dodaje mleko i sól.Wszystko dokładnie miksuję i przelewam do miski.Nastepnie dodaję mąkę i dokładnie mieszam. Teraz już tylko wlewam olej na patelnie, a kiedy się rozgrzeje nakładam łyżką placuszki.Wysmażam na rumiano z każdej strony i gotowe.

Teraz już tylko patrzę jak mój synuś “niejadek” wcina ze smakiem.

Mój mąż lubi je z dodatkiem keczupu.
Można podawać z gulaszem, choć my pieczemy je wtedy na blaszce bez oleju i dodatku cebuli.

Smacznego🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: