Ogórki w occie na zimę

Składniki

2kg ogórków
1 szklanka octu 10%
2 łyżki soli
5 łyżek cukru
5 ząbków czosnku
koperek, chrzan
liście laurowe
ziarenka pieprzu
gorczyca
2 litry wody
1 marchew w plastry

Przygotowanie

Ogórki wyszorować i poukładać w słoikach.
Z podanych składników zagotować zalewę i gąrącą zalać ogórki w słoikach. Pasteryzować 15 minut.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: