Omlet z pomidorami i mozarellą

Składniki

2 jaja;

2 – 3 łyżki mleka;

2 – 3 łyżki mąki;

płaska łyżeczka proszku do pieczenia;

i oczywiście mozarella i pomidory🙂

Przygotowanie

Dwa jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko 2-3 łyżki, mąkę 2-3 łyżki
i płaską łyżeczkę proszku do pieczenia. Ciasto powinno być nieco bardziej gęste niż ciasto naleśnikowe. Wylewamy omlet na rozgrzaną patelnię i zatopiamy w nim pomidory i mozarellę. Całość świetnie uzupełni bazylia i oregano.
Równie pyszny jest omlet na słodko.
Do ciasta dodajemy olejek i cukier waniliowy
a na patelni zatapiamy w nim np. banany.
Smacznego.

Na zdjęciu omlet z pomidorkami i mozarellą

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: