Keks bananowy

Składniki

3 1/2 szkl mąki
1 1/2 szkl cukru
1 szkl posiekanych orzechów
2/3 szkl oleju
4 jajka
4 średnie banany
2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cytryna
sól- szczypta

Przygotowanie

Olej ,cukier ,sól i skórkę z cytryny ubijać aż do rozpuszczenia cukru .Dodawać po jednym jajku i nadal ubijać ,aż powstanie puszysta masa .Mąkę wymieszanąz sodą i proszkiem przesiać i dodawać po trochu do masy .Na końcu dodać pokrojone w kostkę banany ,startą na grubych oczkach czekoladę i orzechy .Wszystko delikatnie wymieszać .Przelać do formy keksowej i piec 50-60 minut w temp .180 C

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: