Zapiekanka z pieczarkami od Mężatki

Składniki

6 dużych ziemniaków
1 cebula
40dag pieczarek
ser żółty
oliwa
1 POMYSŁ NA ZAPIEKANKĘ ZIEMNIACZANĄ Z MIELONYM
śmietana gęsta 18%
woda

Uwagi!!
Oczywiście można wzbogacić przepis dodając mięso, ale powyższa wersja jest bezmięsna.

Przygotowanie

Ziemniaki ugotować u mundurkach.

Obrać i pokroić w plasterki.
Pieczarki zetrzeć na terce o dużych oczkach
i usmażyć z dodatkiem swoich ulubionych przypraw
(ja użyłam dużo czosnku, vegety, trochę maggi w płynie i paprykę słodką w proszku)

Cebulę obrać i pokroić w plasterki.
Ser żółty potrzeć na tarce.

Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem.
Na dno układać ziemniaki na to pieczarki, cebulę i ser.
Następnie znów pieczarki cebulę, ser itd do wykorzystania całości składników.
Ostatnia warstwa ma być z ziemniaków.
Pomysł na rozrobić tak jak pisze na opakowaniu.
Polać naszą zapiekankę.

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180′.

Piec ok 20 min pod koniec na wierzchu posypać serem .

Smacznego!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: